Entrées

    • Entrées chaudes

    • Nems

      16€

      Les véritables nems du Kaiyou.

    • Kaï Bai Toey

      23€

      Poulet mariné cuit à la vapeur dans sa feuille de pandan.

    • Koong Sarong

      19€

      Scampis marinés enveloppés de vermicelles frits.

    • Tod Man Koong

      17€

      Nuages croustillants de scampis et calamars, sauce au vinaigre sucrée.

    • Kanom Jeeb

      17€

      Raviolis au poulet à la vapeur, sauce au soja piquante.

    • Moo Ping & Khaoniew

      18€

      Brochettes de porc marinées au lait de coco et caramélisées. Le grand classique de street food thaïlandais. Servies avec du riz gluant.

    • Kio-Krob

      17€

      Raviolis frits farcis au poulet, sauce piquante au tamarin.

    • Soupes

    • Tom Yam Koong (1 pers)

      19€

      Soupe piquante aux scampis parfumée à la citronnelle et à la coriandre.

    • Tom Kha Kaï / Koong

      17€
      19€

      Soupe à base de lait de coco au poulet ou scampis, parfumée aux galanga, champignons, coriandre.

    • Soupe De Mon Enfance

      15€

      Bouillon de légumes, boulettes farcies aux vermicelles, soft tofu, poivre et coriandre.

    • Salades

    • Laab Kai

      22€

      Salade tiède de poulet haché, riz grillé, citronnelle, coriandre.

    • Yam Nua

      26€

      Fines tranches de boeuf aux herbes fraîches.

    • Som Tam Tod

      20€

      Incontournable salade de papaye avec crevettes, à ma façon.

    • Seng Wah

      22€

      Salade de scampis agrémentée à la citronnelle et sa feuille, sauce au citron vert, parfumée à la menthe.

    • Yak Pak Boong Krob

      23€

      Tempura de liseron d’eau, sauce sucrée, épicée, et cacahuètes.